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SPECIAL

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CURRY/酒場 木今-KOKIN-
~一宮にありそうでなかったスパイスカレー専門店

2024年2月 OPEN! KOKIN(こきん) 店長 笹野さんにお店をご紹介いただきました

「キーマカレー専門店 夜は、つまみ&シメカレーの酒場にかわる!」

まずはお店のご紹介から♪

一宮にありそうでなかったスパイスカレー屋なんですが、その中でもキーマカレーにとことんこだわった「キーマカレー専門店」です。
キーマカレーにさまざまなトッピングで味を変えて、見た目、味、香りなど、五感で楽しんでいただけるお店です!

夜は、カレー専門店から、様がわりして居酒屋になって、お酒が進め、スパイスを使ったおつまみを揃えています。
さらにはシメでカレーを召し上がっていただけます!

お店をはじめたきっかけ

スパイスをいろんな方に身近に感じてもらって、こんなカレーがあるんだ!という「驚きと喜び、美味しい」を知ってもらいたいというのが一番です。そして特製のミックススパイスを使ったカレーをはじめ、特製のおつまみを召し上がっていただきたいと思って始めました。

お店のこだわり

シンプルながらも、主役のカレーとスパイスを引き立てる、をモチーフにした空間づくりです。

丸二日かけてつくる特製のキーマカレーを、ぜひ写真におさめてください!

イチ押し商品!

チーズキーマカレーが一番のオススメです。
サイズは、ハーフとフルのどちらかお選びいただけます。

トッピングなしのキーマカレーは、玉ねぎを約18時間じっくり煮込み、各種部位をいれた合い挽き肉、数多くの種類から選んで調合したオリジナルスパイスを使い、香味野菜から出汁をとったブイヨンで、丸2日間かけれ作り上げたカレーです。辛味と旨味がちょうどよく、食べていく中で身体の中から熱くなってきます。

辛いのが苦手な方でもお楽しみいただけますよ♪

最後に、お客様へメッセージを

この場所に一宮全体から一宮カレーとして認知して頂いて、カレーといえば「木今-KOKIN-」と思われるようなお店を作っていきます!
老若男女どなたでも気軽にランチ、そして夜も来ていただける雰囲気のお店です!

 

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SHOP DATA

店舗名

CURRY/酒場 木今-KOKIN-

店舗所在地

愛知県 一宮市本町2-7-16

電話番号

0586-80-1050

営業時間

11:30~15:00(ランチ)
18:00~25:00

定休日

不定休
※Instagramでご確認ください

駐車場

なし
※近隣コインパーキングをご利用ください

座席数

16席(全席禁煙)
カウンター席・テーブル席

決済方法

現金決済のみ

Web / SNS
開店日

2024年2月5日

周辺情報

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