安藤鰹節店（鰹節・海苔・椎茸専門店） 一宮市本町商店街 Post Share RSS Pin it 六代目が紡ぐ伝統と未来への想い 一宮市の本町商店街のほぼ真ん中にある安藤鰹節店は、江戸時代末期から続く老舗の乾物専門店。 かつては、安藤家の先祖が名古屋まで魚を仕入れに行き、その日に売り歩くところから始まりました。 商いよりも「お客様の笑顔が第一」という想いを大切にしてきたことが、今の安藤鰹節店の温かな雰囲気に繋がっています。 六代目の安藤元二（あんどう もとじ）さんは、 70歳を迎えながらも、日本の食文化を守り、次世代へと受け継ぐために日々奮闘しています。 真清田神社のご加護のもと、代々大切にしてきた「だし」を中心とした乾物の魅力に加えて、現代の皆様にもお届けしたいという強い想いを持たれています。 食文化の基礎「だし」を未来に繋ぐために 安藤さんが大切にしているのは「だし」という日本の食文化の基礎を伝えること。 お店には、鰹節やしいたけ、のり、こんぶといった自然素材の魅力がぎっしり詰まっています。 時代が進む中で、添加物や化学調味料に頼らず、素材そのものの美味しさや栄養を大切にする食のあり方が見直されていて、 安藤さんはこの伝統を次の世代へしっかりと伝えたいと考えています。 だしの新たな魅力を伝える新商品 安藤鰹節店では「素材の美味しさを楽しんでほしい」という想いから、 新たに鰹節の粉を使った豆菓子を開発、今では年間5,000袋も販売される人気商品に成長しました。 鰹節専門店として素材の美味しさを活かした商品を広め、食卓に豊かな味わいをお届けできるよう努めています。 市内に配達行っています 当店の商品を無料でご自宅まで配達致します。ぜひ、ご利用下さい。 商品・価格等、お気軽にお尋ねください。 ・一宮市内に配達しております。稲沢市、江南市の方でもご相談ください。 ・少しからでも配達できます。 ・配達は、通常、火曜、金曜、土曜です。まずはご連絡下さい。 ・配達時間は、１５：３０～１８：００となっております。 ・時間指定は、できませんのでご了承ください。 また、混み具合によって、配達日時の変更する場合は、ご容赦ください。 ご連絡は、電話・FAXにて、どうぞ！！ 電話：0586-72-2947 FAX：0586-72-1612 安藤鰹節店 SHOP DATA 店舗名安藤鰹節店 ジャンル日本食材店（鰹節・海苔・椎茸専門店） 店舗所在地愛知県一宮市本町3-2-12 電話番号0586-72-2947 営業時間9：30～18：30 ※月曜日のみ短縮営業（9：30～15：30） 定休日無休（年末年始除く） 駐車場駐車券サービスあり（※駐車場マップはこちら.） 市営駐車場・コインパーキングをご利用の際、 ・2,000円以上で駐車代金として（100円分）のサービス ・3,000円以上で駐車代金として（200円分）のサービス ※駐車場をご利用された方のみのサービスです 決済方法現金・PayPay決済 Web / SNSwebsiteinstagramcontact ACCESS <span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span> この投稿をInstagramで見る こだわりの乾物屋 安藤鰹節店 / 愛知県 一宮市 / 乾物(@ando_katsuobushi)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る こだわりの乾物屋 安藤鰹節店 / 愛知県 一宮市 / 乾物(@ando_katsuobushi)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る こだわりの乾物屋 安藤鰹節店 / 愛知県 一宮市 / 乾物(@ando_katsuobushi)がシェアした投稿 Post Share RSS Pin it 一宮市本町商店街ほこみち, ほんまち, ホンマチチャレンジ, 一宮市, 商店街振興組合, 本町商店街コメント: 0
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